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탕수육 만들기 재도전!!

2번 튀긴 결과저번에 무엇이 잘못되었는가 알아보니 계란을 넣는게 아니고 계란 흰자만 넣는거였더군요녹말과 계란 흰자를 넣고 두번 튀겨주니 꽤 그럴듯 하네요 모양이 나왔습니다근데 제가 돼지 고기 간을 맞춘다고 마늘 가루를 넣었는데 고기를 먹을때 마늘맛이 나는게 좀 흠이 였네요소스 색깔이 중국집과 틀린데 뭔가 문제인지..소스는 저번과 같이 양파,피망,파인애플...

오랫만에 카레

양파,피망,당근,돼지 고기 밖에 없는 카레오랫만에 카레를 만들어 보았습니다 평소에는 카레를 만들때 항상 감자를 넣었는데 감자에는 탄수화물이 많다는 소리를 듣고 이번에는 과감히 뺏습니다 감자를 안 넣고 야채는 직접 후라이팬으로 익히니 요리 시간이 3배정도 빨라 진거 같네요사진으로 보면 양이 꽤 많지만 사실은 밥한공기도 안됩니다.다이어트 한다고 식사양을 줄...
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